DETAIL
媛小春(ひめこはる)は、
愛媛県で育成された期待の新品種です。
紅まどんな・甘平・紅プリンセスと同じく、栽培は愛媛県限定の希少な柑橘です。
清見タンゴールのジューシーですっきりとした味わいと
黄金柑の濃厚な甘さとフルーティーな香り
二つの名品柑橘の“いいとこどり”で生まれたのが、媛小春です。
ほのかな酸味、さっぱりとした甘み、そして広がるフルーティーな香り。
すべてがバランスよくまとまった、おいしさをぜひお楽しみください。
愛媛県で育成された期待の新品種です。
紅まどんな・甘平・紅プリンセスと同じく、栽培は愛媛県限定の希少な柑橘です。
清見タンゴールのジューシーですっきりとした味わいと
黄金柑の濃厚な甘さとフルーティーな香り
二つの名品柑橘の“いいとこどり”で生まれたのが、媛小春です。
ほのかな酸味、さっぱりとした甘み、そして広がるフルーティーな香り。
すべてがバランスよくまとまった、おいしさをぜひお楽しみください。
媛小春(ひめこはる)とは
全てがバランスよく、まとまったおいしさ
販売時期:1月下旬~
二つの名品柑橘の"いいとこどり"で生まれた希少柑橘です。
清美タンゴール(ジューシー・すっきり)×黄金柑(濃厚な甘さ・フルーティー)
→ 媛小春(濃厚さと爽やかさをあわせ持つ希少柑橘)
食べ方
中袋ごと食べることで甘みをより感じられます。
※種が入っている場合がありますのでご注意ください。
そのままはもちろん、サラダにも美味しくお召し上がりいただけます。
媛小春とモッツァレラチーズのフレッシュサラダ
媛小春 …… 2~3個(房に分けてカット)
リーフレタス …… 適量
モッツァレラチーズ …… 適量
ラディッシュ …… 1個
ドレッシング:バルサミコ酢・オリーブオイル・塩少々
バルサミコ酢の酸味とオリーブオイルのコクが媛小春の甘みを引き立てます。
媛小春と生ハムの彩りサラダ
媛小春 …… 1~2個
生ハム …… 適量
レタス …… 適量
キウイフルーツ …… 1個
モッツァレラチーズ …… 適量
ラディッシュ …… 1~2個
ミニトマト …… 2~3個
ドレッシング:オリーブオイル適量
さっぱりとした媛小春にオリーブオイルをかけるだけで素材の味が際立ちます。
保存方法
風通しのよい涼しい場所に置いてください。
直射日光や暖房の当たる場所は避けてください。