ワックスなし
皮まで安心して食べれる
おいしいレモン
自然のままに近いレモン
２０２３年～２０２４年の間は体調不良により、レモン栽培ができなくなり、農薬･除草剤不使用の約1年間自然のまま育ったレモンです
レモンの特徴
- 有機肥料 減農薬栽培で作られたレモン
- ノーワックス 防腐剤不使用です
- 皮まで安心して食べれます
- 樹齢30年の旨み 酸味に角がなくジューシーで芳醇な香り
レモンに含まれる栄養素
クエン酸 疲労回復
レモンを食べると酸っぱいのは、クエン酸が多く含まれています。なかでもレモンのクエン酸量は群を抜いていて、クエン酸の効果を実感しやすいフルーツ。体内に吸収しにくいミネラルの吸収をサポートしたり、殺菌効果で細菌の繁殖を抑えたりするのが、主な働きです。疲労回復に効果的な「クエン酸回路」を活性化させ、エネルギー産生を促進。殺菌や食欲増進作用もあります。
ビタミンC コラーゲンが美肌を作る
ビタミンＣは、レモンの果汁に含まれていて、コラーゲン生成を促し、シミやしわ、傷の治癒を助ける働きがあります。抗酸化作用も高く、動脈硬化の予防に役立ちます。
ポリフェノール 生活習慣病の予防に
ポリフェノールとは、苦味や色素に関わる成分。レモンの皮をかじったときに、ちょっと苦味を感じるのは、皮にポリフェノールが含まれているからです。 レモンには、エリオシトリン、ヘスペリジン、ルチンといったポリフェノールが含まれています。 抗酸化作用や動脈硬化予防、アンチエイジング効果が期待できます。
リモネン リラックス効果が期待できる
爽やかな香りの成分で、リラックス効果、血行促進、免疫力アップなどの作用があるとされています。
カリウム むくみの解消に！
レモンには、カリウムが多く含まれているので、不足しないように補給に嬉しい果物と言えます。余分なナトリウム（塩分）の排泄を促す効果もあり、体内の水分バランスを調節し、高血圧やむくみ解消に効果的です。
カルシウム 骨粗しょう症の予防に！
牛乳などに多く含まれるカルシウムは、レモンでも十分に摂取できます。興奮を抑える働きもあるため、気持ちを落ち着けたいときにもカルシウムは効果的です。 骨や歯の形成に必須で、骨粗しょう症予防に有効です。ビタミンDとの同時摂取で吸収がよくなります。
レモンはこんな方にオススメです
- 若々しい体を保ちたい方
- 生活習慣病対策を講じたい方
- 便秘がちな方 貧血気味の方
- 骨粗しょう症が気になる方
レモン保存方法
常温保存 約2週間 丸ごと
・保存場所は直射日光や高温多湿を避ける
・温度変化の少ない冷暗所に保存
冷蔵保存 約1ヶ月 丸ごと
①レモンを水洗しい、水気を拭く
②乾燥を防ぐためにラップやキッチンペーパーなどで包みさらにポリ袋に入れる
③冷蔵庫の野菜室に入れる
冷凍保存 約1ヶ月 丸ごと
①レモンを水洗しい、水気を拭く
②ラップ空気が入らないようにピッタリで包む
③冷凍保存袋に入れて、できる限り空気抜き、冷凍する 丸ごと使うときは調理1~2時間前に冷凍庫から出しておく まず皮をすり下ろして使い、その次に果汁を搾ってみる 皮を使うとき 冷凍のまますり下ろして使う
冷凍保存 約1ヶ月 輪切り くし形切り
①洗ったレモンの水気を拭いて、お好みの厚さの輪切り・クシ形切りにする
②つまようじなどで、種を取り除く
③ラップを広げて、レモンが重ならないよう、空気が入らないように包む
④冷凍保存袋に入れて、できる限り空気を抜き、冷凍する
輪切りは凍ったまま料理に使えます
くし形は10〜15分自然解凍すれば果汁を搾ることができます
一番のオススメ
冷凍保存 約半年 レモン氷
レモンを水洗し、絞り、種を除き製氷皿に注いで、冷凍庫へ
アルミホイルに包んで冷凍すると冷凍焼けしにくくなります
在庫切れ
レモン
5kg ミックスサイズ
40個～45個前後
納品まで：約１週間ほどかかります。（ご注文後にレモン収穫に行くため）
￥2500
商品の個数はあくまで目安となります。青果の特性上、表記の個数を完全に保証できるものではありませんので予めご了承ください